Véronique aux fourneaux vous concoctera un repas à l’image du Jardin des Cèdres :

 

En préambule, vous goûterez (avec modération) à la spécialité d’un producteur de Gaillac.

 

En entrée (au choix) :

• La brique de chèvre au magret sur son lit de salade

• Le simple méli-mélo de melon sur sa chiffonnade de jambon cru

• La salade légère de mâche, crevettes et pamplemousse

 

Pour continuer (au choix) :

• Le hachis parmentier de canard

• Un magret sauce au poivre et sa poêlée périgourdine

• Notre confit de canard aux pommes de terre sarladaises

• Le Sauté de porc mariné dans son lait aux épices, courgettes, champignons et riz

• Le poulet coco, gingembre et petits légumes

• Un assortiment sur barbecue

 

Pour suivre :

• L’assiette de fromages

 

Pour terminer (au choix) :

• La tarte fine aux pommes façon Véronique à la cannelle et sa boule de glace

• L’éternelle Dame Blanche des Cèdres (glace vanille, crème de marron, chantilly)

• L’indémodable salade de fruits frais

 

Sur demande, Véronique pourra aussi vous préparer quelques salades fraîches ou autres paniers repas (pour vos pic-niques).